Sardine (Mezashi), Dried Salted

Dried, salted sardines (Mezashi) are a traditional provision for vessels, particularly valued for their high protein content and long shelf life. This product, identified by IMPA code 001553, is sold by weight (KG) and is suitable for extended voyages. El artículo pertenece a la categoría Provisions y puede incluirse en una solicitud RFQ con cantidad, unidad y detalles de entrega.

Sardine Mezashi — Las sardinas secas y saladas (Mezashi) son un provisionamiento tradicional a bordo de los buques, especialmente valoradas por su alto contenido proteico y su larga vida útil. Este producto, identificado con el código IMPA 001553, se vende por peso (KG) y es adecuado para travesías prolongadas.

El término 'Mezashi' se refiere a un método de preparación específico, donde las sardinas son secadas y saladas, lo que ayuda a preservar la carne y a intensificar su sabor. Esta técnica reduce la humedad, inhibiendo el crecimiento de bacterias y extendiendo significativamente su tiempo de conservación sin necesidad de refrigeración.

En el ámbito marítimo, las sardinas Mezashi son una fuente de alimento esencial, especialmente en viajes largos donde el acceso a alimentos frescos es limitado. Su facilidad de almacenamiento y su valor nutricional las convierten en una opción práctica y confiable para la alimentación de la tripulación. La selección de sardinas Mezashi debe considerar su apariencia y olor. Sardine Mezashi — Deben estar firmes, con un color característico y sin signos de descomposición.

Sardine Mezashi

Sardine Mezashi — Un aroma salado y agradable es indicativo de una correcta conservación. La calidad es crucial para asegurar una alimentación segura y nutritiva a bordo. El manejo de las sardinas secas y saladas requiere precaución para evitar la absorción excesiva de humedad, lo que podría comprometer su conservación. Se recomienda almacenarlas en un lugar fresco, seco y bien ventilado, protegidas de la luz solar directa y de la humedad.

Al incluir sardinas Mezashi en una solicitud de presupuesto (RFQ) para provisiones marítimas, es importante especificar la cantidad requerida en kilogramos (KG), el código IMPA 001553, y cualquier requisito específico de calidad o presentación. Esto asegura una correcta identificación del producto y facilita la comparación de ofertas. La disponibilidad de sardinas Mezashi puede variar según el proveedor y la temporada.

Es recomendable verificar la disponibilidad y los plazos de entrega antes de realizar un pedido, especialmente para viajes de larga duración o en zonas remotas. La planificación anticipada es clave para garantizar un suministro adecuado de provisiones.